Home Schooling

Homeschool, atau sekolah rumah, adalah sebuah aktivitas untuk menyekolahkan anak di rumah secara penuh.

Perubahan Kurikulum 2014

Mulai tahun pelajaran 2014/2015 semua sekolah baik sekolah dibawah naungan Kemendikbud maupun Kemenag akan menerapkan kurikulum baru.

Diet Sehat

Banyak orang yang salah menafsirkan tentang diet. Mereka mengira kalau diet berarti tidak makan sama sekali. Padahal hal itu salah. Saat diet, tubuh juga tetap membutuhkan energi. Diet merupakan cara mengatur pola makan dengan menjaga asupan kalori agar tidak berlebih. Tapi yang jauh lebih penting, berat badan ideal dapat mengurangi resiko Anda terkena penyakit.

Kesehatan Rambut

Cara Merawat Rambut

Resep Topokki

A. Garaetteok (tteok)

1. Bahan-bahan :

• Tepung beras 300 g
• Air 110g
• Minyak wijen 3 sendok makan

2 . Cara membuatnya :

• Tuangkan air sedikit demi sedikit pada tepung beras, kemudian aduk pelan-pelan dengan menggunakan tangan. 
• Haluskan dengan menggunakan tirisan. 
• Panaskan panci kukusan, setelah kukusan sudah mengeluarkan uap, kukuslah tepung beras itu hingga matang. 
• Setelah matang, angkat lalu dibuat menjadi adonan sambil mengoleskan minyak wijen supaya tidak lengket, hingga kenyal. 
• Setelah itu adonan dibuat dengan bentuk panjang dan bulat . 
• Kemudian oleskan sedikit minyak wijen di luarnya biar tidak langsung mengeras.

B. Topokki Sause

1.  Bahan-bahan:

• 1 sdm bubuk cabe merah
• 1 sdm Kochujang ,  tauco cabe merah
• 1 sdm bawang putih yang dicincang halus
• 1/2 sdm gula pasir
• 3 sdm kaldu daging sapi
• sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen

2. Cara membuat:

• Panaskan minyak dalam wajan.
• Tumis bawang putih
• Lalu masukkan bumbu lainnya, masak hingga bumbu matang dan berbau harum.
• Setelah bumbu masak, masukan bubuk cabe merah.
• Angkat dan sisihkan

C. Topokki

1.  Bahan-bahan:

• Tteok
• Topokki Sause
• 1/4 buah bawang bombay
• 30 g wortel
• 2 buah jamur Shitake kering
• 1 buah cabe hijau dan merah
• 1 sdt minyak goreng

2. Cara membuat:

• Potong tteok yang telah dibuat sepanjang 5 cm , sisihkan.
• Potong melintang bawang bombay dan wortel
• Iris tipis jamur Shitake yang telah direndam dengan air panas hingga lunak.
• Potong melintang cabe hijau dan merah. 
• Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay, wortel, cabe merah dan hijau
• Setelah bumbu berbau harum, masukan jamur shitake
• Setelah semua masak, masukan saus topokki dan tteok, rebus hingga kuah mengental dan saus menyerap pada tteok
• Angkat dan sajikan selagi hangat...

Resep Bulgogi

Bahan

• 2 pon daging sirloin, iris tipis
• 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
• 3 siung bawang merah, potong halus
• 1 buah bawang bombay, potong halus
• 1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan madu
• Lada hitam secukupnya
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan gochujang
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 kepala daun selada

Cara membuat

• Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
• Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
• Tuangkan bumbu rendama ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
• Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
• Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
• Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
• Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
• Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
• Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang.

Motto Hidup

Berikut adalah motto-motto dalam Bahasa Inggris beserta artinya, semoga dapat menginspirasi para pembaca.

“Always be yourself and never be anyone else even if they look better than you.”

Selalu jadi diri sendiri dan jangan pernah menjadi orang lain meskipun mereka tampak lebih baik dari Anda.